Es un club que nace al amparo del Aula de Gastronomía Arquestrato y surge con el ánimo de ser un centro de conocimiento gastronómico donde sus miembros podrán descubrir y degustar los mejores y más novedosos productos asi como las últimas técnicas culinarias del momento; Asimismo podran conocer y compartir las experiencias y vivencias de las principales figuras del mundo de la gastronomía – cheffs, sumillers, bodegueros, críticos, etc.

Entre las distintas ventajas de las que gozarán los socios estará el acceso exclusivo a servicios como "La Mesa de la Cocina", y los Eventos Gastronómicos. Además disfrutarán de precios y condiciones muy ventajosas en todos los productos que se ofrecen tanto en la Bodega como en la Despensa del Aula de Gastronomía Arquestrato